Menu belegde broodjes en salad bowls

info over de allergenen kan je vinden op onze allergenenpagina
Broodje op maat nodig? Bestel je broodje voor 10u voor afhaling dezelfde dag met vermelding van welke ingrediënten je niet op je broodje wenst en wij leggen het klaar voor jou op het afgesproken uur en plaats.
Bestellen op interne rekening? Bestellen kan via deze pagina.

Menu belegde broodjes

Soort beleg Beschrijving

Stokbrood (wit/meergranen)

Kaas - Veggie Kaas, ei, komkommer, sla, tomaat en mayonaise € 2,80
Caesar Kippenreepjes, Gran Moravia kaasschilfers, croutons, sla en caesardressing € 2,80
Maison Ham, kaas, augurk, ei, sla, tomaat, cocktailsaus € 3,10
Toscane Mozzarella, prosciutto ham, sla en tomatensalsa € 3,10
Groentespread - Veggie/Vegan Wekelijks wisselende veggie of vegan groentespread, komkommer, tomaat en sla € 3,10
Curry Hawaï - Vegan

Hawaian curry spread, komkommer, tomaat en sla

€ 3,15
Tomaat Mozzarella - Veggie Basilicum pesto en sla € 3,40
Preparé Ei, komkommer, sla, tomaat € 2,95
Brie* Honing, pijnboompitten(**) en sla € 2,65
Gerookte zalm met kruidenkaas* Sla en uiblokjes € 3,40
Vissalade** Ei, komkommer, sla, tomaat € 2,80
Geitenkaas** - Veggie Honing, appel en sla € 2,80

**Enkel in De Brug

* niet in Merelbeke en Heymans

Groentespread van de week

Datum Groentespread Ingrediënten     Vegan

26/09 - 30/09

Champignonsalade (In cafetaria Aula = Hummus)

Salade op basis van gebakken champignons en basilicum

03/10 - 07/10

Hummus

Spread met kikkererwten, sesampasta, olijfolie, gebakken paprika en verse koriander

x

10/10 - 14/10

Pompoensalade

Nootachtige spread verfrist met bosuitjes en verse peterselie.

17/10 - 21/10

Linzensalade

Salade op basis van linzen en frisse accenten.

x

24/10 - 28/10

Tomatine

Crème van zonnebloempitten met zongedroogde tomaten, olijven en verse kruiden.

x

31/11 - 4/11

Tofusalade

Frisse veganistische salade met verse tuinkruiden

x

07/11 - 10/11

Americano

Tartaar van huisbereide seitan, tofu en verse paprika.

14/11 - 18/11

Zeewiersalade

Frisse tofunaise met mineraalrijke iziki en verse marktgroenten

x

21/11 - 25/11

Champignonsalade

Salade op basis van gebakken champignons en basilicum

28/11 - 02/12

Hummus

Spread met kikkererwten, sesampasta, olijfolie, gebakken paprika en verse koriander

x

05/12 - 09/12

Pompoensalade

Pompoencrème met bosuitjes en peterselie 

12/12 - 16/12

Linzensalade

Salade op basis van linzen en frisse accenten.

x

19/12 - 23/12

Tomatine

Crème van zonnebloempitten met zongedroogde tomaten, olijven en verse kruiden.

x

Salad bowls

Soort beleg Beschrijving

prijs

Griekse bowl Feta, fijne andijvie, wortel, kerstomaten, komkommer, rode paprika, rode ui, zwarte olijven, olijfolie & balsamico (apart verpakt) € 4,80
Caesar salad bowl Kip, fijne andijvie, grana padano kaas, croutons (apart verpakt), radijs, sjalot, witte selder, pittige knolseldersalade, Caesar dressing (apart verpakt) € 4,80
Falafel bowl - Veggie* Falafel, fijne andijvie, raketsla, wortel, rode paprika, tomaat, hummus, pittige knolseldersalade, tomatentapenade € 4,80
Oosterse bowl met kip* Rijstsalade, curry vinaigrette, gebakken kipfilet, chinese kool, courgette, paprika, sojascheuten, rode ui, venkel, wortel, peterselie, olijfolie & balsamico (apart verpakt) € 4,80

*Niet in Resto Ardoyen eens de salad bar opengaat